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新北海道スタイル 安心宣言

お客様に安心してご来店いただける取り組みを実施しております。

新北海道スタイル

私たち事業者は新型コロナウイルス感染症の拡大防止の為、「7つの習慣化」 に取り組みます!

マスク着用・手洗い徹底します 健康管理を徹底します こまめに換気します 消毒洗浄します 一定の距離をとっています お客様に咳・手洗い等エチケットのお願い 取り組みをお知らせします

▼お知らせ

3月1日からの営業時間
【月〜土】
17:00〜23:30(ラストオーダー23:00)
【日曜日】
16:00〜23:00(ラストオーダー22:30)

▼かけはし全室禁煙席のお知らせ

令和2年4月1日より、かけはし総本店が全面禁煙になります。ご理解のほど宜しくお願い致します。

▼小上がり席について

週末(金土)祝前日の小上がり席のフリーオーダーでのご利用は2時間半(150分)とさせて頂きます。ご協力、ご了承をお願い申し上げます

▼今月のおすすめ(要事前予約)

活イカ

活イカ

1パイ ---円(税込)

今月のおすすめは「活イカ」です。海の状況で入荷が無い場合がございます。入荷状況はお手数ですが店舗の方までご確認ください。

▼今月のおすすめ!

牡蠣

生牡蠣

生1コ 418円(税込)

フライ1コ 440円(税込)

酒蒸し(八海山)1コ 495円(税込)

牡蠣は産地によって味がちがうのでぜひ食べ比べてみて!産地は日替わり(2~3種)で用意!

▼おすすめ鍋!

美酒鍋

本格美酒鍋

1人前 1,639円(税込)

酒蔵さんのまかない料理として食べられていた鍋をこだわりの食材を使ってかけはし流にアレンジた当店オリジナルの【美酒鍋】!創業以来、当店の名物鍋としてお客様に愛されてきました。昨年(2020年)12月でおかげ様で15周年を迎え、生産者さん・酒蔵さんとのつながりが強くなった今だからこそお客様に楽しんでいただける鍋をお出ししたい!…という熱い思いで大幅にグレードアップいたしました!

こだわり素材のご紹介→九州産黒豚・美唄(西川農場)北海地鶏・宮城(三浦農園)セリ・宮城産曲がりネギ・長沼産白菜・本別(三井農園)からふる大根、有機栽培人参・長野産しめじ・愛別産マイタケ・千歳産「寅王」しいたけ・仙台麩・葛切り
宮城県の新澤醸造店さんの「あたごの松 鮮烈辛口」を使い、北海地鶏のガラスープをゼラチンで固めたものを仕上げに入れてコクを出します。当別のファームアグリコラさんの平飼い有精卵をからめてお召し上がりください。1人前から注文OKです!

▼かけはしおすすめ炙り焼き

炙り焼写真

炙り焼き

イカ一夜干し、生干し氷下魚、ホタルイカ一夜干し、エイヒレ一夜干し、道産本干しシシャモ、雪国舞茸や肉厚の椎茸などを、お席でお好みの加減に炙ってお召し上がり下さい。地酒や本格焼酎に最高の肴です!

▼かけはしのFACEBOOK・BLOG紹介

活食・隠れ酒蔵 かけはし - 北海道 札幌市 - 食品・飲料 | Facebook azusaの酒日記

▼お役立ちリンク

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